Pate cho mèo được xem là loại thức ăn khá phổ biến được người nuôi mèo sử dụng nhiều hiện nay như một loại thức ăn bổ dưỡng để chăm sóc các Boss cưng của mình.
Mấy hôm nay có nhiều người hỏi cách làm pate đơn giản dễ làm để tự tay nấu cho mèo yêu. Vì thỉnh thoảng được tự làm tự phục vụ boss để thắt chặt tình cảm với boss cũng rất vui mà đúng không.
Thế nên hôm nay Gia Đình Pét chia sẻ cách làm pate cho mèo đơn giản ko cá, phù hợp an toàn với cả các boss yếu bụng ko ăn đc cá.
NỘI DUNG
Cách Làm Pate Thẩm Cẩm Cho Mèo
Nguyên liệu chuẩn bị
Với 1.5kg > 2kg pate loãng sền sệt như súp đủ cho 1 boss ăn vài ngày đến 1 tuần tùy khẩu phần. Lưu ý đây là nguyên liệu hỗn hợp nên bạn có gì nấu nấy, ko yêu cầu cao về thành phần nguyên liệu đâu.
Boss nào thích cá thì ban nâấu chí gỡ xương rồi chế biến cùng nhé! B nào thích pate gà thì bỏ thịt lợn gan lợn nha.
- bí đỏ: nửa quả to, khoảng 5>600gr
- thịt gà, thịt lợn cũng 500gr
- gan gà, lợn 500gr + túi sữa tươi không đường
Miễn làm sao tỉ lệ rau củ – thịt – gan là 1-1-1 là ngon nhất, các bạn có thể du di tỉ lệ cũng không sao. Có thể thay bí bằng cà rốt nhưng mùi ko thơm bằng, hoặc lẫn cà rốt – bí đỏ đều đc.
Cách làm
- Gan rửa sạch, ktra cắt bỏ túi mật, thái miếng cho nhỏ bớt, ngâm sữa 15-20p để tiêu độc, xong luộc chín
- Bí đỏ, thịt cắt miếng nhỏ, luộc chín mềm
- Bỏ nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn, trong quá trình xay đổ 1 ít nước thì dễ xay hơn. Nhà b nào ko có máy xay có thể băm nhỏ ng.liệu.
- Đổ hỗn hợp vào nồi để lửa nhỏ, đậy nắp đun 2-30p tùy lượng ng.liệu, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều tay, ktra xem có bị xém pate phần đáy hay không. Với pate loãng thì b ít phải đảo hơn vì nhanh chín và ko dễ xém đáy nồi.
- khi nào pate đặc quánh lại, có mùi thơm, không có nước thừa nhão nát đối với pate đặc, hoặc sủi đối với pate loãng thì tắt bếp, để nguội rồi mới cho vào hộp nhựa, cất tủ lạnh.
Pate bảo quản tủ lạnh thường khoảng 1 tuần nếu chín kĩ và nguyên liệu sạch. Bảo quản tủ đá đc gấp 2-3 lần thời gian. Mặc dù đã chín ngay từ đầu nhưng bước đun lại sẽ làm pate thơm và bạnquản lâu hơn.
Đến bữa bạn lấy lượng pate vừa đủ ra bát, cho vào nồi cơm hấp khoảng 2 phút, để nguội bớt là có thể phục vụ boss được rồi.
pate ăn liền hoặc trộn hạt, cơm đều được. Nhưng nếu trộn cơm thì lượng cơm ít ít thôi vì nhiều cơm là boss không thích đâu.
Cách Làm Pate Thông Thường
Chia sẻ công thức pate nhà làm cho mèo ăn ngon. Các bác tham khảo nhé! Về cơ bản các bạn có thể thay đổi hoặc kết hợp nhiều nguyên liệu khác nữa.
Thành phần cơ bản trong công thức của mình gồm có:
- lườn gà 1kg
- (gan heo + gan gà) 1kg
- cá nục 6 con (30ca)
- bí đỏ 1 quả
- xoài 1 quả
- phô mai 4 – 6 miếng
Ngoài ra các bạn có thể thay đổi tăng thêm thịt cho các con bằng thịt heo xay, chim cút, thịt bò… Tiện đây các bạn cho mình hỏi đã ai làm pate cho mèo bằng các loại cá nước ngọt như cá rô phi chưa? Dùng thay thế cá nục ổn không ạ?
Cách làm:
- Rửa sạch các nguyên liệu, gan có thể ngâm sữa tươi không đường 30 phút.
- Tất cả các nguyên liệu: lườn gà, gan đem xay một lượt, ko xay quá kỹ, mình thường làm sạch nguyên liệu sau đó đóng hộp mang lên chợ gần nhà nhờ cô bán thịt quen xay cho một lần là xong.
- Cá nục các bạn luộn chín tới, gỡ thịt cá bỏ xương để lát trộn nấu phần thịt xay
- Bí đỏ và xoài thái nhỏ, cho thêm chút nước dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn.
- Hôm nay mình bổ sung thêm thịt là chim cút nên sẽ hơi vất là phải băm nhỏ bằng tay, nhà bạn nào có máy xay khoẻ thì cứ cho cả vào mà đánh. Mình băm bằng tay vì cô bán thịt ko chịu xay chim cút giúp mình.
Cuối cùng là pate này mình ko hấp mà cứ thể cho vào nồi đun chín. Khoảng 15 phút, trước khi tắt bếp mình bóc phô mai cho vào đánh đều rồi để nguôi, cấp đông cho các con ăn dần. Các bạn tính toán một lần nấu đủ cho các con ăn 3 4 tuần là đẹp đừng để quá lâu.
Mình ko cho con ăn hạt nên pate là nguồn thức ăn chính của con. Ngoài ra để con mượt lông các bạn mua thêm dầu cá trộn cùng pate cho con, hoặc cũng có thể tập cho con ăn thêm rau/cơm bằng các băm nhỏ rau/cơm trộn pate.
Mình ko sử dụng thêm bất kỳ chút muối nào nhé! Chúc các bạn chăm mèo nhàn tênh
Cách Làm Pate khô Cho Mèo
Pate khô cho mèo có đặc điểm là giúp người dùng bảo quản được trong thời gian dài từ 2 -3 tháng. Pate khô nếu bạn tự làm theo kinh nghiệm của nhiều người nuôi mèo, thì có lợi hơn so với các loại hạt ăn sẵn vì pate khô sẽ không gây sỏi thận cho mèo, bởi pate khô tự làm thường không chứa chất bảo quản, gia vị.
Pate khô được làm từ pate tươi và khi sấy khô sẽ bị hao hụt đi khá nhiều 3kg pate tươi chỉ được 1 kg pate khô.
Cách làm như sau
- Pate tươi để tủ lạnh cho hơi cứng lại một chút
- Xắt thành từng miếng nhỏ (giống hạt cho mèo)
- Bật và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong 6 phút.
- Cho pate lên khay và nướng trong khoảng 4 tiếng.
- Để nguội và cho vào hộp. Bảo quản ở nơi khô thoáng.
Pate khô bạn có thể cho mèo ăn như một loại hạt tuy nhiên nếu dùng cho mèo con thì bạn nên ngâm với nước cho pate mềm ra trước.
Tuy pate khô khá tiện lợi nhưng cách làm có đôi chút khó khăn, vì vậy bạn có thể tìm mua trên các diễn đàn, fanpage facebook.
Bảo Quản Pate Cho Mèo
Mặc dù nguyên liệu đã chín ngay từ đầu nhưng bước đun lại sẽ làm pate thơm và bảo quản được lâu hơn.
Pate bảo quản tủ lạnh thường khoảng 1 tuần nếu chín kỹ và nguyên liệu sạch. Bảo quản tủ đá thì gấp 2-3 lần thời gian.
Bạn có thể chia pate vào các túi hoặc hộp nhỏ với khẩu phần ăn 1 ngày của mèo cưng rồi cất lên ngăn đá. Mỗi ngày chỉ việc bỏ 1 túi xuống ngăn mát hoặc ngâm vào nước cho nhanh rã đông.
Bạn cũng có thể đổ luôn ra bát cho vào lò vi sóng quay nhẹ vài giây. Và xong, dọn ra bát cho mèo cưng ăn thôi.
Với cách này bạn có thể bảo quản pate của mình lâu hơn .Và dĩ nhiên, hương vị cũng không có gì thay đổi so với pate mới nấu.
Đọc đến đây không biết các bạn đã có thể tự học cách làm pate cho mèo cưng chưa ạ? Nếu còn thắc mắc hay cần tư vấn gì thêm, hãy để lại comment ở facebook Gia Đình Pet chúng tôi có thể biết và hỗ trợ bạn sớm nhất.
Mong là bài viết này sẽ có ích cho bạn giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong các cách làm pate cho mèo tại nhà của mình.
Chỉ cần mỗi tuần bạn bỏ ra vài tiếng để làm pate cho mèo cưng, tình cảm giữa cả 2 sẽ khăng khít hơn.
Và hơn hết là mèo cưng của bạn sẽ được ăn những món ngon, đảm bảo và an toàn cho sức khỏe của chúng. Chúc các bạn làm thành công!
